Menus for Chez Panisse / Patricia Curtan
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Menus for Chez Panisse / Patricia Curtan

¥5,400 税込

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カリフォルニアにある伝説のオーガニックレストラン ”Chez Panisse" このレストランでは長年、オーナーであるアリス ウォーターズとアーティストのパトリシア カルタンがメニューリストを制作している。 木版を使い、季節の野菜や魚介類、草木や花などを落とし込んだメニューリストは 眺めていてとても美しい。 このレストランのこだわりと特別な雰囲気を感じる事ができます。 2011, Princeton Architectural Press 184 pages 28.5×24.8 cm 本の状態: 角ウチがありますが、他、新品同様の美品です。